紫山集团创建于1984年3月，位于南方“食品名城”、素有“罐头之都”和“蘑菇之都”之称的漳州市，经过38年的滚动式发展，现已建成集基地建设、生产加工和市场营销为一体的食品产业链，年可加工各类农副产品近20万吨，是农业产业化国家重点龙头企 业、罐头工业十强企业、国家食品工业重点企业连续多年被漳州市政府评为“纳税大户”。
紫山专注食品生产和出口，产品涵括罐头、酱菜、自热方便食品、矿泉水及饮料、果蔬浓缩液、蘑菇工厂化种植等几大类，主要出口欧美、 日本、东南亚、俄罗斯等世界60多个国家和地区，出口代号“Q51”享誉尤其在日本、德国等对食品品质要求严格的国家市场认可度极高 在国外紫山罐头代表罐头形象。
紫山集团坚持“为社会提供安全、健康、放心食品”使命；秉持“让消费者买到紫山产品等于买到放心，吃到紫山产品等于吃到健康”的品牌文化信条，历来重视食品质量安全管理，先后通过了ISO22000、HACCP、“哈拉”、“犹太”、美国FDA认证、欧洲BRC（食品技术标准）和IFS（食品标准）等认证。紫山集团主导和参与了《芦笋罐头》、《贝类罐头》、《鱼类罐头》等十多项国家或行业标准的制订和修订。集团拥有有效专利12个，其中发明专利1个，科技成果转化率达85%。
在2017年厦门金砖会议上，“紫山香菜心”、“紫山黄桃罐头”入选金砖宴会食品，“紫山产品，金砖品质”远销市场的紫山食品得到了级盛会的认可。公司生产的蘑菇、芦笋、荔枝罐头产销量居同行业前列，紫山番茄汁被评为“罐头创新力产品”，紫山“不老泉”成为厦门航空指定饮品。